Notas de cata|Tasting notes|酒評: Nariz: Sin mover la copa el vino huele dulce a pastelería, vainilla y flores blancas. Al agitar salen aromas a frutas blancas: peras y paraguaya entremezclaos con piel de membrillo, grosella blanca y matices cítricos. Boca: En el ataque el vino es cremoso, elegante, vivo, con medio peso. El paso de boca es equilibrado destacando sabores a paraguayo, vainilla, tostados dulces y recuerdos minerales. El final es largo marcado por una buena acidez y taninos elegantes | Nose: Without moving the glass the wine smells sweet to pastry, vanilla and white flowers. When stirring, aromas of white fruits come out: pears and Paraguayan mixed with quince skin, white currant and citrus nuances. Mouth: In the attack the wine is creamy, elegant, alive, with medium weight. The palate is balanced highlighting flavors of Paraguayan, vanilla, sweet toast and mineral memories. The finish is long marked by good acidity and elegant tannins | 鼻子：不移動玻璃杯，葡萄酒聞起來有點像糕點，香草和白花。 攪拌時，會散發出白色水果的香氣：梨和巴拉圭與木瓜皮，白加侖子和柑橘的細膩混合在一起。 口感：酒體柔滑，優雅，鮮活，重量適中。 口感平衡，突出巴拉圭，香草，甜麵包和礦物質的味道。 長期以來，它的酸度和單寧優雅而著稱
Tª de consumo: 9-11°C
Maridaje|Food pairing|推薦配搭: Excelente con la cocina mediterránea, pastas, arroces, todo tipo de pescados, foie y carnes blancas. Vino muy gastronómico que permite disfrutar durante la comida a diferentes temperaturas y con ello compañía perfecta de aperitivos y primeros platos | Excellent pairing with Mediterranean cuisine, pasta, rice, all kinds of fish, foie and white meats. A very gastronomic wine that can be enjoyed during the meal at different temperatures and thus the perfect accompaniment to appetizers and first courses | Passt hervorragend zu mediterraner Küche, Pasta, Reis, allen Arten von Fisch, Foie und weißem Fleisch. Sehr gastronomischer Wein, den Sie während des Essens bei verschiedenen Temperaturen genießen können und der somit der perfekte Begleiter für Vorspeisen und erste Gänge ist | 與地中海美食、義大利麵、米飯、各種魚類、鵝肝和白肉完美搭配。非常美味的葡萄酒，讓您可以在不同的溫度下用餐，因此是開胃菜和第一道菜的完美搭配
Honores: 2020| 93pts Tim Atkins [2018]
Produccion: 10,000
