Notas de cata|Tasting notes|Geschmaksnoten|酒評: Vino de color dorado, oro viejo muy brillante. Aroma punzante e intenso y complejo que recuerda a la “flor”, notas almendradas. Muy seco, justo de acidez con mucho cuerpo y carácter muy elegante en boca, con gran persistencia retronasal | Golden colored wine, very bright old gold. Sharp and intense and complex aroma reminiscent of the « flower », almond notes. Very dry, just acidity with a lot of body and a very elegant character on the palate, with great aftertaste persistence | Goldfarbener Wein, sehr helles Altgold. Scharfes und intensives und komplexes Aroma, das an die « Blume », Mandelnoten erinnert. Sehr trocken, nur Säure mit viel Körper und einem sehr eleganten Charakter am Gaumen, mit toller Nachgeschmacks-Persistenz | 金黄色的酒，非常明亮的老金。 尖锐、强烈和复杂的香气让人联想到“花”，杏仁味。 非常干，酸度适中，酒体丰富，口感非常优雅，回味持久

Tª de consumo: 9-11º
Maridaje|Food pairing|推薦配搭: deal para el aperitivo acompañado con un buen queso, jamón y frutos del mar | Ideal for the aperitif accompanied with a good cheese, ham and seafood | 开胃酒配上好奶酪、火腿和海鲜
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